-
Prăjituri de casă. Secrete din bucataria Ginei
55,00 leiAutor(i): Gina Bradea
Nr. pagini: 144 pagini
Anul apariţiei: 2023
Editura: Bookzone
Mai simple sau mai elaborate, așezate pe platouri și prezentate cu drag, prăjiturile de casă sunt mândria oricărei gospodine. De aceea, am adunat în această carte cele mai îndrăgite reţete de prăjituri din România.
Să vă fie de folos, să gătiți cu mare drag aceste prăjituri, aşa cum vi le ofer şi eu. Nu uitați ingredientele secrete: presărați dragoste din belșug și adăugați 2-3 zâmbete. – Gina Bradea
Bunătăți pe toate gusturile!
Descoperă rețete pentru checuri cu cacao și cu fructe, plăcinte de tot felul, ciocolată de casă, rulade, prăjituri cu foi așa cum pregăteau mamele și bunicile noastre.
Doamna Gina, așa cum îi spun gospodinele și gurmanzii care îi urmăresc de ani și ani blogul plin ochi de rețete, a pus în aceste cărți toate secretele deslușite cu trudă în aburul dens al cratițelor fierbinți și al plăcintelor proaspăt ieșite din cuptor. Astfel, toți cititorii vor găsi ceva pe gustul lor, de la începătorii într-ale bucătăriei, la cei mai rafinați chefi.
„Într-o epocă în care lumea pare că se îndepărtează de tradiții, de tot ceea ce am moștenit bun și frumos de la străbunii noștri, Gina Bradea încearcă să transmită generațiilor noi lucruri frumoase și valoroase pe care ar fi mare păcat să le pierdem. Și nu mă refer doar la rețete culinare, ci la autenticitate, la bunătate, respect și dragoste de oameni. Gina nu este doar o gospodină pasionată așa cum ni le amintim cu drag pe bunicile și pe mamele noastre, ci este și un om minunat, un exemplu frumos care are multe de transmis.” – Irina Binder, scriitoare
-
Preliminarii la asasinarea lui Nicolae Iorga. Rolul istoricului Constantin C. Giurescu
75,00 leiAutor(i): Alex Mihai Stoenescu
Nr. pagini: 356 pagini
ISBN: 978-630-6572-08-3
Editura: Evenimentul si Capital
Controversa izbucnită la sfârșitul anului 1931 și începutul anului 1932 între istoricul Constantin C. Giurescu – alături de care s-au aflat istoricii Petre P. Panaitescu, Gheorghe I. Brătianu, Ioan C. Filitti, Dumitru Bodin, precum și personalități ale altor domenii (Filologie, Istoria Artei, Arheologie) – și marele istoric Nicolae Iorga, sprijinit de unii partizani marginali ai săi, controversă cunoscută și ca “Școala nouă istorică” versus “Școala veche de istorie” (de aici – Controversa), a provenit dintr-un fenomen complex al vieții publice românești: polemic, psihologic, ideologic, cultural și politic.
În acest context multiplu, controversa istoriografică a fost văzută în contemporaneitate cu mai multe fațete de scena publicistică și de cei care au menționat-o în mărturiile lor, de la conflictul personal, la o ciocnire profesională pe terenul instabil al Domeniului și la o competiție pe plan politic, în contextul noului regim instalat după lovitura de stat din iunie 1930.
Ipoteza de lucru pe care o analizăm aici este dacă, dincolo de conflictul personal Giurescu – Iorga, de rivalitatea dintre partidele lui Gh.I. Brătianu și Nicolae Iorga și dincolo de impresia generală, încă vagă, a unui conflict între generații, Controversa a avut un fond statal, de reflectare contradictorie a situației generale a statului național unitar „România Mare”, și o influență în degradarea imaginii savantului până la afirmația asasinilor lui că „au omorât politicianul, nu istoricul”. – Alex Mihai Stoenescu
-
Preliminarii politico-diplomatice ale insurecției române din august 1944
40,00 leiAutor: A. Simion
Nr. pagini: 352 pagini
An: 2024
Editura: Paul Editions
Aurica Simion I. (n. 26 aprilie 1938, sat Candesti, comuna Albestii de Muscel, judetul Arges – d. 1984, Bucuresti ) a fost un istoric specialist in istoria contemporana. El a fost cercetator stiintific la Institutul de studii istorice si social-politice pe langa Comitetul Central al P. C. R. si s-a preocupat in activitatea sa stiintifica de teme precum: activitatile greviste din diferite ramuri industriale din perioada interbelica, aspecte legate de politica interna interbelica si
politica externa si relatiile internatioanle ale Romaniei de dinainte si din timpul celui de-al Doilea Razboi Mondial.
Lucrarea „Preliminarii politico-diplomatice ale insurectiei romane din 1944” apare in 1979 la 35 de ani distanta de la momentul august 1944. Cartea a starnit reactii din partea puterii politice si a fost retrasa imediat din libarii. Istoricul Ioan Scurtu apreciaza aceast volum ca unul bine documentat stiintific, care nu se incadreaza in directia istoriografica dictata de regimul comunist. -
Preparate din carne și afumături
49,00 leiAutor(i): Gina Bradea
Nr. pagini: 146 pagini
Anul apariţiei: 2022
Editura: Bookzone
„Într-o epocă în care lumea pare că se îndepărtează de tradiții, de tot ceea ce am moștenit bun și frumos de la străbunii noștri, Gina Bradea încearcă să transmită generațiilor noi lucruri frumoase și valoroase pe care ar fi mare păcat să le pierdem. Și nu mă refer doar la rețete culinare, ci la autenticitate, la bunătate, respect și dragoste de oameni. Gina nu este doar o gospodină pasionată așa cum ni le amintim cu drag pe bunicile și pe mamele noastre, ci este și un om minunat, un exemplu frumos care are multe de transmis.” – Irina Binder, scriitoare
„ Tot ce este făcut acasă, cu mâinile noastre, e sfânt!
Vă îmbrățișez și vă doresc spor la gătit gustos și sănătos! Și nu uitați de ingredientul secret: presărați totul cu multă dragoste și un strop de bunătate!” – Gina Bradea
Această carte de bucate și bunătăți nu ar trebui să lipsească din bucătăria ta dacă:
- Iubești preparatele din carne specifice sezonului rece: caltaboș, cârnați, conserve din carne și diferite afumături
- Iți place să gătești folosind ingrediente naturale și condimente tradiționale.
- Îți dorești să regăsești gustul mâncărurilor de altădată și să înveți vechi rețete măcelărești.
- Vrei să descoperi rețete inedite pentru preparate din carne specifice anumitor regiuni din țară sau altor culturi.
-
Presa şi teatrul, în a doua jumătate a secolului al XIX-lea, în Moldova
50,00 leiAUTOR: Oana-Nicoleta Bartoş-Agavriloaie
ANUL APARIȚIEI: 2024
PAGINI: 300
EDITURA: Eikon
„Istoria teatrului românesc are mereu ceva de oferit; istoria teatrului din Moldova, încă, mai are de oferit neștiute povești, de care Oana-Nicoleta Bartoș-Agavriloaie ne propune să ne reapropiem, urmând-o în călătoria sa doctorală, din care s-a născut prezentul volum – călătorie în care am avut privilegiul să o însoțesc. Ele așteptau tăcute (de mai bine de un secol și jumătate), în paginile îngălbenite ale gazetelor, să fie readuse la lumină, să fie redescoperite. Din această perspectivă, îi putem privi lucrarea ca pe un îndrumar, ce ne poate ajuta să înțelegem sensul revizitării arhivelor, muzeelor și bibliotecilor, acolo unde sunt documente ce așteaptă să fie citite, interpretate sau reinterpretate, astfel încât tabloul trecutelor vieți de actori, actrițe, scriitori sau cronicari, care s-au dăruit ctitoriei teatrului moldav, să cuprindă mai multe nuanțe, în conturi mai clare. Cercetarea lor, însă, solicită perseverență și rigoare, clarificări conceptuale – primii pași, în această direcție, fiind realizați încă din „Introducere”; presă, jurnalism, gazetărie, cronică, cronicar, critică, critic – toate își caută identitatea și locul, în timp și spațiu.”, Anca Doina Ciobotaru
-
Președinții americani – Aventurile președinților americani
29,00 leiAutor(i): Jakob Van Eriksson
Nr. pagini: 224 pagini
Anul apariţiei: 2022
Editura: NEVERLAND
Erou al razboiului cu spaniolii din 1898, in timpul conflictului comandand o trupa de calareți voluntari, Teddy Roosevelt era un veritabil cowboy aventuros, care folosea ca punct de plecare pentru expedițiile sale in salbaticie ranch-ul pe care il avea in North Dakota. Dupa ce a plecat de la Casa Alba, a pornit intr-o lunga expediție in Africa, iar naturaliștilor de la Institutul Smithsonian au avut nevoie de opt ani numai pentru a cataloga cele 11.400 de specimene colectate de el in Kenya, Congo și pe Valea Nilului, in Sudan.
Și Gerald Ford, cu mult inainte de a deveni președinte, a fost ranger in Parcul Național Yellowstone, in vreme ce BarackObama s-a antrenat cu faimosul Bear Grylls in Alaska, uneori prinzandu-și singur somonul pentru cina luata sub lumina stelelor.
Nu au fost singurele aventuri ale celor care nu s-au mulțumit sa lancezeasca intr-un fotoliu in Biroul Oval…
-
Presedinții americani – Ciudățeniile președinților americani
29,90 leiAutor(i): Jakob Van Eriksson
Nr. pagini: 208 pagini
Anul apariţiei: 2022
Editura: NEVERLAND
Indiferent de anotimp, John Quincy Adams și-a inceput multe dintre diminețile mandatului sau (1825-1829) facand baie in pielea goala in apele fluviului Potomac.
Iar lui Andrew Jackson ii placea atat de mult branza Cheddar incat ținea intr-o camara de la Casa Alba un bloc din acest sortiment cantarind nu mai puțin de 635 de kilograme!
Pe 4 martie 1841, discursul de inaugurare a lui William Henry Harrison a fost cel mai lung pana in prezent, conținand 8.445 de cuvinte. A durat o ora și 45 de minute și a fost ținut afara, in plina ninsoare… A murit o luna mai tarziu de pneumonie.
Abraham Lincoln sa fost inclus in Wrestling Hall of Fame datorita abilitaților sale in ring. In tinerețe, a pierdut un singur meci din cele 300 la care a participat.
…Iar lista poate continua cu o sumedenie de alte exemple, unele de-a dreptul neverosimile!
-
Președinții americani – Marile secrete ale președinților americani
29,00 leiAutor(i): Jakob Van Eriksson
Nr. pagini: 224 pagini
Anul apariţiei: 2021
Editura: NEVERLAND
Casa Alba reprezinta mai mult de doua secole de istorie prezidențiala, care se putea incheia pe 11 septembrie 2001 daca un al patrulea avion deturnat de teroriști ar fi lovit-o. George Washington, Parintele Fondator și primul mare mason al Americii, nu a locuit insa niciodata aici. Despre el raman poveștile legate de ciudatele sale proteze dentare și alte legende despre personajul pe care un medic nebun a vrut sa-l transforme in zombie…
Cu ocazia primirii a 49 de laureați ai Premiului Nobel, in anul 1962, John Fitzgerald Kennedy a facut o referire la Thomas Jefferson și la acei savanți spunand: „Cred ca aceasta adunare este cea mai extraordinara colecție de talente și de cunoștințe umane care a fost vreodata adunata in Casa Alba, cu excepția posibila a momentelor cand Thomas Jefferson lua masa de unul singur”…
Abraham Lincoln nu și-a putut incheia mandatul prezidențial, dar, in urma lui, raman nu doar misterele unui asasinat ci și cele ale unei biografii controversate. Cat il privește pe Theodore „Teddy Bear” Roosevelt, poate fi evocata „viața epuizanta” a unui „cowboy școlit”, care a ramas chior dupa un meci de box disputat chiar la Casa Alba, acesta fiind locul de unde varul sau, Franklin Delano Roosevelt, l-a batut pe Hitler stand in caruciorul pe rotile.
Tot aici au locuit Harry S. Truman, omul care a luat decizia folosirii bombelor atomice, Dwight David Eisenhower (marele soldat „Ike”) sau Richard Nixon, singurul președinte american care a fost obligat sa-și dea demisia (dupa Afacerea Watergate).
In schimb, Bill Clinton, protagonistul celor mai celebre scene de amor din Biroul Oval, a scapat „cu basma curata”, deși acea rochie patata a Monicai Lewinski nu a putut fi spalata niciodata.
…Și, totuși, unde s-a nascut Barack Hussein Obama?!?
-
Președinții americani – Războaiele președinților americani
29,00 leiAutor(i): Jakob Van Eriksson
Nr. pagini: 208 pagini
Anul apariţiei: 2021
Editura: NEVERLAND
De la epopeea Razboiului de Independența și trauma – inca nevindecata! – a Razboiului Civil la falimentarele expediții militare in Vietnam și Afghanistan, istoria Statelor Unite ale Americii este jalonata de aproape 100 de razboaie, o cifra, in sine, aproape neverosimila, dar care se verifica dureros la o analiza atenta.
E drept, o treime dintre aceste conflicte sunt legate – intre 1776 și 1924(!) – de drumul sangeros spre Vest, spre Nord și spre Sud, care a dus la expansiunea geografica a națiunii alcatuite din straturi succesive de coloniști in detrimentul populației native, divizata de disputele intestine intre diferitele triburi de indieni și, in final, alungata de pe pamanturile proprii și aproape exterminata de asaltul necruțator al prafului de pușca, al epidemiilor și al alcoolului noilor stapani ai continentului nord-american.
Totodata, Statele Unite au arbitrat fara menajamente cele doua conflagrații mondiale din secolul XX, dupa cum, urmarindu-și cu perseverența propriile interese, s-au implicat in batalii purtate pe toate paralele și meridianele, din Indochina in Somalia, din Nicaragua și Panama in Haiti și Grenada ori din Siria și Irak in Coreea, Filipine și, chiar, Samoa ori Kosovo…
-
Prezentul din trecut. Istoria pe care nu o înveți la școală
79,90 leiAutor(i): Ioan-Aurel Pop
Nr. pagini: 144 pagini
An: 2023
Editura: Corint
Toate popoarele au avut un simț elementar al identității lor, percepeau alteritatea, știau că vorbesc limbi specifice, că au credințe și obiceiuri diferite de ale altora. „Limbile”, în înțeles de neamuri (popoare), sunt pomenite încă din Vechiul Testament. Este neverosimil a crede că în Evul Mediu popoarele erau mase amorfe, fără să știe ce sunt. Observatorii străini spun și despre români că știau „istoria” descălecatului dintâi, de la Traian, că știau calitatea lor de urmași ai romanilor și o împărtășeau altora, venetici printre ei.
-
Prima bicicletă. Cum a fost inventată de copilul Ernest Michaux
15,00 leiAutor(i): George D. Cimbru
Nr. pagini: 80 pagini
An: 2022
Editura: Paul Editions
O serie de trei carti incantatoare pentru copii, in care se prezinta, sub forma de poveste, viata marilor inventatori, fratii Wright, Stefenson si Ernest Michaux, care au revolutionat tehnologia prin inventiile lor.
In lucrarea de fata descoperim povestea fascinanta a lui Ernest Michaux, acesta uimind lumea cu una din cele mai mari inventii ale perioadei in care a trait.
