-
Biblioteca secretă din Varșovia
79,90 leiAutor(i): Madeline Martin
Nr. pagini: 480 pagini
An: 2024
Editura: Corint
De când se știe, Zofia și-a găsit alinarea în cărți și în prietenia cu Janina. Nimeni nu și-ar fi putut însă imagina ororile ocupației naziste în Varșovia. Bombele distrug orașul, iar soldații lui Hitler îl jefuiesc și ucid oameni nevinovați, prigonindu-i pe evrei.
Zofia are convingerea că și cărțile trebuie protejate, mai ales că lucrează la o bibliotecă importantă. Reușește astfel să salveze multe volume interzise, ascunzându-le într-un depozit secret și înființând un club de lectură clandestin.
Cele două tinere nu renunță la citit nici când Janina este forțată să meargă în ghetou. Ea alină durerea celor de acolo, împrumutându-le cărți dintr-o valiză cu care străbate străzile ghetoului.
Pe măsură ce se apropie ziua eliberării, Zofia se aruncă în luptă alături de Janina. În cele din urmă, ea folosește singura armă care i-a mai rămas pentru a păstra vii cultura și tradițiile unei țări sfâșiate: LITERATURA.
-
Biletul la control!
32,00 leiAutor(i): Dumitru Popescu
Nr. pagini: 230 pagini
Anul apariției: 2021
Editura: Hoffman
Din felul cum se spunea odinioara despre cineva ca are principii, parea sa reiasa ca e vorba de un om cu tabieturi. Un om sucit, nitelus ingradit, oricum dificil, cu care nu era intotdeauna prea placut sa ai de-a face. Principiile erau, in alta acceptiune, o componenta a pedanteriei. Dar, si intr-un caz si in altul, era o meteahna, o scranteala, o forma de alinare mintala. „Va scot eu principiile din cap” – striga cate un sef la subalternii ce vadeau vagi reziduuri de personalitate. Persoanele publice trebuiau sa strige frecvent ,,Pleaca ai nostri! Vin ai nostri!” – varianta moderna a dictonului „Regele e mort! Traiasca regele!”.
Politicienii considera principiile catuse la maini. Isi poate permite sa aiba principii un individ care nu aspira la nimic, care nu are ce pierde sau ce castiga. A carui singura avutie ramane originalitatea. Sau cel care isi subordoneaza viata unui ideal de lupta dezinteresat. Dar, printre cei ce nazuiesc sa parvina, rar se gaseste cineva dispus sa-si ,,inchida viata”, sa-si rateze cariera de dragul principiilor.
Timp de milenii, o mare parte a omenirii a avut drept ghid etic decalogul bibliei – chintesenta teoretica a pacatelor si a oprelistilor fundamentale. Cele zece porunci au fost interpretate si adaptate de fiecare societate in conformitate cu idealurile ei materiale. Nicio oranduire, oricat de inumane erau bazele pe care se sprijinea, nu a indraznit sa repudieze aceste principii. Le-a incalcat insa tacit. Nimeni nu s-a batut vreodata cu pumnii in piept afirmand ca viciul este cultul sau.
Un principiu suprem a fost si este: „Cel tare il suprima pe cel slab”. Dar el nu a fost niciodata afisat, nu a devenit o deviza publica, nu a fost introdus intre intelepciunile clasice. Dimpotriva, s-a propovaduit mila, caritatea. -
Bin Laden: Numărătoarea inversă
60,00 leiAutor(i): Chris Wallace, Mitch Weiss
Nr. pagini: 416 pagini
Anul apariţiei: 2024
Editura: Prestige
PE 27 AUGUST 2010, trei ofiteri CIA solicita o intalnire privata cu directorul CIA, Leon Panetta. In timpul acelei sedinte secrete, ei ii spun lui Panetta ca, dupa aproape un deceniu, poate, doar poate, l-au gasit pe cel mai cautat om din lume. In Bin Laden: numaratoarea inversa, celebrul jurnalist si prezentator CNN+ Chris Wallace ofera o noua relatare palpitanta a ultimelor opt luni care au precedat misiunea culminanta in care echipa SEAL Six se apropie de tinta sa.
Cartea ofera informatii noi culese din interviurile aprofundate ale lui Wallace cu figuri centrale, printre care amiralul William H. McRaven – liderul operatiunii din Pakistan, precum si directorul CIA, Panetta, secretarul de stat, Hillary Rodham Clinton, secretarul Apararii, Robert Gates; consilierul pentru securitate nationala, Tom Donilon, si doi membri ai echipei SEAL Six care participa la raid, inclusiv operatorul special care il ucide pe Osama bin Laden. Wallace aduce, de asemenea, la viata elementele umane ale acestei povesti, vorbind cu familiile care au pierdut persoane dragi la 11 septembrie, impartasind prin ce au trecut rudele din echipa SEAL Six si aducandu-ne in interiorul tensionatei Situation Room din timpul raidului. Bin Laden: numaratoarea inversa, este un thriller istoric plin de intriga, actiune cinematografica si reportaje proaspete despre cursa pentru prinderea si aducerea in fata justitiei a creierului celui mai important atac terorist din istoria Americii.
-
Biografii subiective
72,00 leiAutor(i): colonel (r) Cristea Adrian Eugen
Nr. pagini: 314 pagini
ISBN: 978-606-94060-9-0
Editura: Evenimentul si Capital
“Aproape toți s-au găsit în preocupările securității, cu scopul de a li se asigura o protecție personală atât lor, cât și familiilor ce le aveau, conform unor hotărâri de partid și a legii existente. După 1989 s-au ferit să acorde interviuri și nici n-au scris. Cei din rândul foștilor membri care au deținut funcții importante în fostul CC al PCR nu au dorit să treacă de limitele pe care fiecare și le-a stabilit cu multă grijă și mai ales au vrut să fie precauți”, avea să spună colonelul (r) Cristea Adrian Eugen.
Volum recomandat de revista Evenimentul Istoric!
-
Biologia credinței
38,00 leiAutor(i): Bruce H. Lipton
Nr. pagini: 368 pagini
Editura: For You
Biologia credinței. Eliberarea puterii conştiinţei, a materiei şi a miracolelor (ediție revizuită și extinsă)
Ediția aniversară, de 10 ani, revizuită și extinsă, a cărții Biologia credinței îți va schimba modul în care îți concepi propria gândire. Noi și uimitoare descoperiri științifice despre efectele biochimice ale funcționarii creierului îți vor arăta că celulele din corp îți sunt afectate de propriile gânduri. Dr. Bruce H. Lipton descrie circuitele moleculare prin care se petrece acest fenomen folosind un limbaj simplu, expresiv, amuzant și cu exemple din viața de zi cu zi. El demonstrează cum noua știință a epigeneticii ne revoluționează înțelegerea legăturii dintre minte și materie, precum și efectele profunde pe care le are în viața personală și în viața noastră colectivă, ca specie.
„Am citit Biologia credinței de când a ieșit de sub tipar. Este o carte deschizatoare de drumuri ce ne-a furnizat un cadru științific îndelung așteptat pentru conexiunea dintre minte și corp. Intuițiile și cercetările lui Bruce au creat baza pentru revoluția epigenetică ce stabilește acum bazele unei perspective bazate pe conștiința asupra biologiei. Cu toții îi suntem profund îndatorați.” – Dr. Deepak Chopra, autorul cărților Vindecarea sufletului de frică și suferință, De ce râde Dumnezeu? și Rețeta fericirii supreme, apărute tot la Editura For You
„Puternică! Elegantă! Simplă! Într-un stil deopotrivă accesibil și plin de semnificații, Bruce Lipton ne oferă – nici mai mult, nici mai puțin – «veriga-lipsă» dintre viață și conștiință. Astfel, el află raspuns la cele mai vechi întrebări și rezolvare pentru cele mai adânci mistere din trecutul nostru. Nu am nicio îndoială că Biologia credinței va deveni o carte de referință pentru știința noului mileniu.” – Gregg Braden, autorul cărților Codul lui Dumnezeu și Efectul Isaia, apărute la Editura For You
-
Blesteme din bătrâni
39,00 leiAutor(i): Corneliu Filip
Nr. pagini: 154 pagini
ISBN: 978-630-6572-11-3
Editura: Evenimentul si Capital
Trei biografii reale reconstituite
Pe lângă personalități care s-au afirmat în recentul veac XX, au fost și mulți anonimi a căror existență a oscilat între Destin sau Blestem și care, ca autor, am considerat că merită să fie cunoscute și de noile generații.
Primul, Vasile Amariei, unul din cei 10 copii ai unei familii de țărani de lângă Prut, județul Botoșani, voind să aibă pământul său, merge pe Front, cade prizonier, capătă pământ, ajunge la Colectivizare și înțelege că urmașii săi trebuie să schimbe Sapa cu Călimara, cu Știința .
Alt fiu de țărani tot de la Prut, Vasile Atodiresei, trimis de familie la studii și ajuns învățător pe malul Nistrului din Basarabia revenită Acasă, în vâltoarea acelui timp, trece la bolșevici trădându-și țara. Suferă zece ani de temniță în România și alți zece în Gulagul siberian. Ajuns pensionar la Chișinău, moare într-un accident într-o gară, unde a și fost îngropat, dar după jumătate de secol mormântul său este răscolit de trupele Armatei Ruse intrate în Ucraina.
Cea de-a treia biografie reconstituită îl are în centrul ei pe un copil, tot din zona Botoșani, Constantin Dracsin, rămas de la paralizia infantilă cu ambele brațe inerte de la umăr, își depășește condiția cvasi-imposibilă, devine membru al Uniunii Scriitorilor și Artiștilor Plastici. Desenează și scrie cu tocul între dinți. Cum ar zice gura lumii, că l-ar fi ajuns un Blestem venit din Bătrâni.
-
Blitzkrieg – planul pentru cucerirea Europei
65,00 leiAutor(i): Nigel Cawthorne
Nr. pagini: 392 pagini
Anul apariţiei: 2023
Editura: Prestige
,,Cand triumfa tancul, vine si victoria.” – Generalul Heinz Guderian, 1937
Lumea nu mai vazuse ceva asemanator, inainte ca Germania sa atace Polonia, pe 1 septembrie 1939. Anuntate de zgomotul asurzitor al bombardierelor Stuka, sapte divizii de Panzere rulau de-a lungul frontierei, sprijinite de infanteria motorizata.
In vreme ce tancurile deschideau brese in frontul polonez si marsaluiau catre Varsovia, refugiatii erau mitraliati fara pic de mila de Luftwaffe, iar liniile de comunicatii erau distruse intr-o clipita. Responsabilul se numea Blitzkrieg (sau ,,razboi-fulger”), arta razboiului mecanizat.Nigel Cawthorne este un scriitor prolific si autor de carti populare de istorie investigativa. Patru dintre
editorii sai spun ca este unul dintre cei mai publicati autori in viata din Marea Britanie. Acest lucru este greu de verificat, deoarece lucreaza sub cinci nume diferite, la fel ca alti scriitori, de altfel.S-a nascut in Wolverhampton – cu toate ca Wikipedia scrie ca ar fi din Chicago si a fost crescut in satul numit pe atunci Surrey, acum o centura pentru cei care fac naveta. Desi atingerea unui uger cald poate exercita o anumita atractie pentru un baiat la varsta adolescentei, cea mai mare parte a muncii sale a constat in curatarea baligarului cu lopata…
Dar sa nu mai continuam cu acest subiect. -
Blocați conturile! Crimă și spălare de bani în Rusia lui Putin
57,50 leiAutor(i): Bill Browder
Nr. pagini: 400 pagini
An: 2023
Editura: Corint
Ne putem imagina mafia rusă fără să ne gândim la Putin? Se pot fura, oare, miliarde de dolari din economia Rusiei fără girul puterii politice? Citind această carte memorialistică – scrisă sub forma unui thriller – înțelegem că în lupta pentru adevăr și justiție eroii sunt puțini și vulnerabili, deși consecințele nedreptății ne afectează pe toți. Banii hrănesc sistemul, sistemul face legea, iar cine se ridică împotriva legii va plăti cu viața! Simplu, nu?
-
Boala și moartea lui Eminescu
32,00 leiAutor(i): Nicolae Georgescu
Nr. pagini: 314 pagini
Anul apariției: 2021
Editura: Hoffman
„Cand am dat sa plec, intrara cativa tineri – trei – in uniformele lor de elevi ai Scoalei de Infanterie. Se apropiara de catafalc si, intr-o concentrare pioasa, se aplecara peste el si rostira incet, mai mult in soapta, un cuvant, un nume: „Veronica”.
Infanteristii imi facura impresia ca aveau sa se achite de o datorie imperioasa, ce nu putea suferi nicio amanare, si ca trebuia onorata, punctual, orice s-ar fi intamplat, in aceeasi zi, cu orice sacrificiu. Aceasta era, doara, dorinta expresa a nefericitului poet, de a „spune” acest nume „pe inchisele-i pleoape”:
„Si eu as vrea ca unul, venind de mine-aproape,
Sa-mi spuie al tau nume pe-nchisele-mi pleoape”.
Si baietii, s-au tinut de cuvant…
Inmormantarea s-a facut abia in ziua de 17 iunie, intr-o sambata, pe la orele 4 dupa amiaza, din cauza marei si sufocantei arsite, ce se lasase asupra orasului. Cheltuielile le-a suportat Ministerul Instructiunii Publice, dupa staruinta fostului secretar general Profesorul Stefan C. Mihailescu, bun prieten si mare admirator al defunctului. Lume multa intelectuala: literati, ziaristi, advocati, medici, artisti dramatici, pictori, sculptori si studenti. Venise si Lascar Catargiu, care, ca barbat politic, se simtea obligat, sa-i aduca, prin prezenta sa, un pios omagiu, aceluia, care, cu un osebit talent, a sustinut, ca prim redactor al ziarului ,,Timpul“, ideea conservatoare. A depus si coroane, atat in numele sau personal, cat si din partea partidului.”Mihail Canianu (Adevarul, 16 iunie 1933, p. 3) -
Out Of StockBocancii mortului
26,00 leiAutor(i): Bata Marianov
Editura: Palimpsest
Pictor și sculptor dăruit cu un talent nativ puternic, dezlănțuit, în permanentă gâlceavă cu barierele din interior sau exterioare, Bata Marianov emigrează la începutul deceniului opt în Germania. Straniile lui forme stârnite de penel și daltă, îndrăznețe, atinse emblematic de duhul avangardei și neconvenționalului, își afirmă apăsat identitatea, revendicându-și un loc singular, ca simțire și mod de exprimare, în limba universală a necuvântului. Dar el nu se oprește numai aici, ci scrie și literatură, și încă în două limbi, română și sârbă. Prozele sale, cel puțin cele publicate la Editura Palimpsest, Coada dracului, Valea cu ierburi amare și Bocancii mortului, sunt de-a dreptul provocatoare. În ele se îmbină ficțiunea cu realul, cu documentul și memorialistica, uneori chiar cu oniricul, personajele inventate cu cel din viața publică sau din anturajul imediat al autorului. Bocancii mortului, deși ar putea să supere pe mulți, din acest punct de vedere excelează. Dezvăluie acid adevăruri care nu convin. Și dintr-un atare motiv se citește pe nerăsuflate.
-
Boierii Golești. Din vremea renașterii naționale. Volumul 1
40,00 leiAutor: George Fotino
Nr. pagini: 288 pagini
An: 2024
Editura: Paul Editions
Fiecare cuvânt din scrisorile Goleștilor respiră adevărul. Valoarea cuvântului este întreagă. Accentul de sinceritate este atât de veridic încât te subjugă. De aceea chipurile oamenilor care răsar din scrisori sunt autentice și vii.
Izvodind din ele mai mult nota sufletească a acestei epoci și a oamenilor care au trăit-o din plin, identificându-se prin aspirații, pătimiri și izbânzi cu însăși Renașterea noastră națională, râvnim mai puțin la reconstituirea și însușirea faptelor însăși – în mare parte, de altfel, cunoscute – cât la evocarea veridică – prin autentice documente – a unor vremuri apuse, din care a răsărit România noastră, și a unor oameni care au adus istoriei acesteia jertfă și iubire.
Dăm astăzi la iveală acest material documentar care răstrânge licăriri asupra anilor care au precedat și urmat anului revoluționar 1848 cum și asupra revoluției însăși din acest an, dar în care, mai ales, destăinuiește nota sufletească a societății românești din aea vreme și îndeosebi a boierilor Golești, al căror rost în epoca revoluționară a fost atât de însemnat.
-
Bolile karmice
27,00 leiAutor(i): Daniel Meurois-Givaudan
Nr. pagini: 160 pagini
Editura: For You
Deschizător de drumuri în domeniul fascinant și prea puțin cercetat al bolilor karmice, Daniel Meurois-Givaudan ne invită într-o călătorie vindecătoare în viețile trecute, pe parcursul căreia putem identifica evenimentele semnificative ale căror consecințe ne tulbură și în prezent.
Parcurgând firul călăuzitor al întâmplărilor dinaintea nașterii, avem posibilitatea unei mai bune înțelegeri și chiar a vindecării acelor afecțiuni pe care medicina și știința convenționale nu le pot explica și trata până la capăt. Dincolo de caracterul deosebit de util al acestui demers, o bună înțelegere a evenimentelor amintite constituie și piatra de temelie a reconstrucției și a desăvârșirii sinelui, a elevării spirituale și a menținerii unei stări optime de sănătate.
Cu o experiență de peste 25 de ani în citirea aurei, Daniel Meurois-Givaudan ne invită în cartea de față să-i fim alături chiar în laboratorul său de lucru, punându-ne la dispoziție metoda prin care investighează cea mai sofisticată și mai misterioasă dimensiune a omului, viața spirituală, din perspectiva bagajului „istoric“ pe care aceasta îl presupune.
-
Bonsai. Povestea fetei norocoase
50,00 leiAutor(i): Crisula Ștefănescu
Nr. pagini: 304 pagini
An: 2022
Editura: AIUS Printed
Crisula Ştefănescu este absolventă a Facultății de filologie a Universității București. În 1982 emigrează în Germania și lucrează la postul de radio „Europa Liberă”; mai întâi cercetător-analist în cadrul „Institutului de Cercetare al Europei Libere” și, din 1992, în Departamentul de Broadcasting, ca redactor al emisiunii de cultură „Controverse-Confluenţe Est-Vest”. Din 1995, când radioul s-a mutat la Praga, trăiește împreună cu soțul ei, scriitorul Andi Ștefănescu, într-un sat bavarez din apropiere de München. Crisula Ștefănescu a publicat treizeci de cărți.
„BONSAI este un roman bine scris, într-un stil alert și cuceritor. Atrage printr-un fel de sinceritatecapricioasă, printr-o ritmare emoțională a confesiunii. În plus, cuprinde întâmplări pitorești și mai ales, pagini de poezie de o remarcabilă frumusețe.” (Alex ȘTEFĂNESCU)
Romanul BONSAI a fost scris dintr-o suflare, ca să spun așa, în vara anului 2008. Când l-am terminat, am trimis manuscrisul spre lectură unor critici literari și unor prieteni cu activități și preocupări literare. Deși „verdictul” a fost favorabil, totuși cartea nu a fost publicată. De-a lungul timpului mai multe fragmente din BONSAI au apărut în reviste literare, obținând și un premiu, sau postate pe pagina mea de face-book, dar am acest obicei, nu știu dacă bun sau rău, de a lăsa manuscrisele să zacă cu anii. După ce, nu demult, l-am recitit și am mai făcut mici corecturi, m-am gândit că a cam sosit timpul să-i dau drumul în lume.
-
Borgia. Istoria unei familii
30,00 leiAutor(i): CHRISTIAN G. CIOMAC
Nr. pagini: 320 pagini
An: 2021
Editura: Paul Editions
Intr-o povestire istorica, ca aceasta pe care v-o prezint, este foarte greu sa se gaseasca ceva original.
Faptele si elementele istorice sunt rigide si riguros fixate in cadrele istoriei, asa ca a trebuit sa le iau cum le-am gasit.
Iar partea anecdotica, aceea care agrementeaza si usureaza citirea, am cules-o dupa izvoare autentice din nenumarate carti straine originale sau in traducere din englezeste si italieneste in limba franceza si germana.
Asa ca aceasta carte este numai o talmacire in romaneste a ceea ce s-a scris si comentat asa de mult in alte limbi, straine, despre familia de mare renume istoric Borgia.
O povestire facuta cu grija adevarului dupa nenumarate biografii si studii istorice aparute in tarile apusene.
Pentru toti aceia care nu au la indemana acele carti, pentru toti aceia care citesc mai cu seama carti romanesti si pentru toti acei care prefera o sinteza unui studiu arid de specialitate, le ofer aceasta lucrare a mea.
Buna sau rea. Cum veti gasi-o.
-
BOX 88
47,00 leiAutor(i): Charles Cumming
Nr. pagini: 512 pagini
An: 2022
Editura: Crisis Press
Primul volum al seriei Lachlan Kite
Roman nominalizat la premiul CWA Steel Dagger 2021
O organizație care nu există. Un spion care nu poate fi prins.
- Războiul Rece se va încheia în curând, însă pentru BOX 88, o agenție de spionaj top-secretă, jocul abia începe să se înfierbânte. După ce e recrutat de la un colegiu de top, tânărul Lachlan Kite e trimis în Franța. Misiunea lui – să afle tot ce se poate despre un enigmatic afacerist iranian implicat în atentatul de la Lockerbie. Însă Kite descoperă ceva mai cumplit decât și-ar fi imaginat oricine, iar acum e pus în fața celei mai periculoase decizii din viața lui…
- MI5 află zvonuri despre existența BOX 88 și pleacă pe urmele lui Kite – dar serviciile iraniene ajung înaintea lor. Capturat și supus torturii, Kite trebuie să aleagă dacă să dezvăluie adevărul despre Franța sau să-și vadă familia ucisă.
Angrenat într-o luptă cum n-a mai văzut, Kite trebuie să-și folosească toate abilitățile ca să rămână în viață.
-
Out Of StockBrâncuși
66,00 leiEditura: Monitorul Oficial
Autor(i): Pavel Șușară
Nr pagini: 288, carte broșată
Anul apariţiei: 2020
ISBN: 978-606-035-138-2
Un sculptor de la Răsărit
Premiul „Brătianu”, Ministerul Culturii, 2020
Premiul „Lucian Blaga”, Academia Română, 2022
Studiul-eseu Brâncuși urmărește nașterea și evoluția operei brâncușiene într-un dublu context: pe de o parte, în mediul de formare din România, din care sculptura a lipsit cu totul până în a doua jumătate a sec. XIX și, pe de altă parte, în mediul parizian, în cea mai spectaculoasă perioadă a modernismului European. Cartea analizează trecerea lui Brâncuși de la sculptura canonică, de tip european, în care figurativul are o pondere majoră, culminând cu momentul excepțional pe care îl reprezintă Rodin, la sculptura nonfigurativă, esențializată și spiritualizată, în care se regăsesc atitudinea și filosofia specifice Răsăritului.
În acest sens, concluzia cercetării este aceea că opera brancușiană marchează o ruptură fără precedent în întreaga istorie a sculpturii europene, și nu numai, deplasând interesul de pe aspectul ei material, de pe percepția ei explicită ca masă, pe energia lăuntrică, pe imaterialitatea și pe spiritualitatea ei implicită. Revoluția radicală pe care o reprezintă opera lui Brancuși este tocmai mutația pe care ea o propune prin reevaluarea perspectivei răsăritene, nonfigurative și nondiscursive.
Pe pagina de titlu a fiecărui capitol sunt marcați grafic, de către Dalina Bădescu, pașii de la materie la energie, de la întuneric la lumină, pe care îi face Brâncuși în fiecare etapă a operei sale.
-
Bucătărie – rețetar general – ed. a X-a
98,00 leiAutor(i): Dan Chiriac , Daniela Chiriac , Violeta Borzea
Nr. pagini: 906 pagini
Anul apariţiei: 2018
Editura: Universul Juridic
Aceasta culegere de retete este inspirata din bucataria traditionala romaneasca, dar cuprinde si retete specifice bucatariei internationale. Ineditul acestei carti consta in modalitatea de prezentare a retetelor, menite sa vina atat in ajutorul persoanelor specializate in acest domeniu, cat si al celor care doresc sa se initieze in arta culinara.
Fiecare reteta contine consumul specific de materii prime pentru 10 portii, gramajul produsului finit pentru o portie si procesul tehnologic de preparare, fiind conceputa pe ideea asigurarii unei alimentatii fundamentate pe principii stiintifice. In pas cu cerintele gastronomiei, aceasta culegere – care contine circa 1500 de retete – este destinata sa contribuie la promovarea unui consum sporit de legume, in concordanta cu principiile echilibrate nutritional, precum si la diversificarea sortimentului in acest sector. Cartea este structurata in noua capitole, corespunzatoare diferitelor grupe de semipreparate si preparate culinare, si contine, de asemenea, principalele metode moderne de preparare culinara pentru mentinerea factorilor nutritivi continuti de materiile prime, precum si metodologia de determinare a valorii calorice si nutritive a preparatelor culinare, usor accesibile fiecarei persoane interesate.
Departe de a se considera o culegere exhaustiva de retete, aceasta carte lasa totusi posibilitatea unei viitoare completari si, urmand indeaproape modalitatea de preparare, se poate realiza cu succes un paralelism intre preferintele dumneavoastra culinare si retetele de fata. Speram ca aceasta editie – a zecea – sa preintampine asteptarile, cerintele si preferintele cititorilor nostri, pe ale caror opinii ne bazam in perfectionarea acestei lucrari.
-
Bucureștii noi și vechi. Biografia unui oraș cosmopolit
99,90 leiAutor(i): Dan-Silviu Boerescu
Nr. pagini: 544 pagini
An aparitie: 2024
Editura: Universul Neverland
Dan-Silviu Boerescu încalța pantofii marelui Constantin Bacalbașa și strabate la pas Bucureștii pâna i se tocesc pingelele, dând viața un volum care poate fi considerat, fara teama de a greși sau exagera, urmașul legitim al Bucureștilor de altadata.
Rod al unei documentari temeinice, aceasta carte strânge poveștile mai mult sau mai puțin știute – dar întotdeauna fascinante – ale Capitalei și le condimenteaza cu ilustrații inedite, rezultatul fiind nu doar o ampla istorie a unui oraș cuprins în permanența de frenezia transformarii, ci și o oda închinata de autor urbei natale.
«„București, București,/ Cât de drag îmi ești…“ cânta cândva Gica Petrescu și cine știe de câte ori nu voi fi fredonat și eu – mai mult sau mai puțin autoironic – acest refren. București este orașul meu, locul în care m-am nascut și în care am revenit întotdeauna. Dincolo de orice, ma fascineaza în continuare cu piețele sale multicolore și cu locantele pitorești, cu scenele teatrelor unde i-am vazut în copilarie pe Caragiu, pe Dem, pe Cotescu sau pe Ștefan Iordache, cu parcurile și gradinile sale tulburator înflorite, cu pisicile șmecherite din Obor și câinii rasfațați de stapânii lor în Parcul IOR, cu vechile stadioane – precum „23 August”, unde am vazut cuplajul de poveste din 1985 (Steaua – Rapid și Dinamo – Sportul Studențesc), la care au venit peste 100 000 de oameni care stateau inclusiv pe gazon, de nu se mai puteau bate cornerele…» Autorul
-
Bucureștiul sub bombardamente (1941-1944)
57,50 leiAutor(i): Alexandru Armă
Nr. pagini: 384 pagini
An: 2024
Editura: Corint
Impactul emoțional și psihologic al atacurilor aeriene din anii celui de-Al Doilea Război Mondial asupra Bucureștiului este deconstruit la o distanță de 80 de ani de prospețimea mărturiei directe. Documentele de arhivă asigură baza unei realități istorice pe care nu o putem surprinde decât în esența profund umană, contorsionată și lipsită de apărare a martorilor români, americani și englezi care au avut șansa de a scăpa de focul bombardierelor americane și engleze. Moartea miilor de civili nevinovați amplifică o vinovăție difuză, resimțită de aviatorii prizonieri (supuși ei înșiși bombardamentelor propriilor camarazi), uimiți de tratamentul bun și civilizat al românilor. Traumatizați de acțiunile militare ale Aliaților și vulnerabilizați de apropierea trupelor sovietice, românii au făcut față acestor momente grele cu profesionalism și empatie.
„Am vrut să ieșim prin scara care duce spre Calea Victoriei, dar nu se putea. Căldura care emana de la Floarea-Soarului era atât de mare, încât unii au suferit grave arsuri, numai fiindcă vântul și-a schimbat direcția. Cineva a descuiat o ușă blindată, de incendiu, care dădea spre strada Luterană. Era soare, dar nu se vedea bine. Mult fum cu miros specific (atunci aveam să-l cunosc) și fâșii lungi de funingine. […] Floarea-Soarelui, hotelul Splendid etc. etc. nu mai existau. […] Ajungând în Piața Buzești, am văzut o mulțime care se înghesuia în jurul unui obiect pe care nu-l puteam vedea. Împins de o curiozitate morbidă, mă apropiam, când din zidul de oameni a apărut, scos de subțiori, un disperat care urla. Înnebunise de ceea ce văzuse! Cu greu mi-am făcut loc prin mulțimea împietrită de oroare.” (Gheorghe Jurgea-Negrilești)
-
Budapest Noir
40,00 leiAutor(i): Vilmos Kondor
Editura: Crisis Press
Roman considerat primul noir maghiar autentic
Budapesta, 1936. Prim-ministrul Gyula Gömbös se stinge înainte să-și poată realiza visul – să transforme Ungaria în stat fascist. Viața – și moartea – merg mai departe în vechiul oraș animat.
În urma unui pont, reporterul de investigații Zsigmond Gordon ajunge la locul unei crime: o tânără evreică frumoasă a fost ucisă într-unul dintre cartierele sordide ale Budapestei.
Hotărât să ancheteze moartea fetei, mai ales după ce îi descoperă uluitoarea identitate, Gordon descinde în măruntaiele întunecate ale orașului, o lume a umbrelor, populată de pornografie, sindicate criminale și celule comuniste. Investigația îl poartă până în eșaloanele superioare ale puterii, unde a fi evreu poate însemna diferența dintre viață și moarte.
Un thriller captivant, evocativ, debordând de suspans și intrigi politice.
-
Buncărul președinților
32,00 leiAutor(i): Marius Marinescu, Liliana Cojocaru, Mihai Mitran
Nr. pagini: 275 pagini
Anul apariției: 2022
Editura: Hoffman
Pe fondul escaladarii razboiului ruso-ucrainean, al tensiunilor dintre NATO si Rusia si pericolului unei agresiuni nucleare din partea Federatiei Ruse, precum si in contextul comemorarii a 77 de ani de la lansarea bombelor atomice la Hiroshima si Nagasaki (din 6 si 9.08.1945), soldate cu 130.000 de morti) si a 45 de ani de la cutremurul din 4 martie 1977 (1600 de morti), problema asigurarii buncarelor si adaposturilor antiaeriene devine tot mai actuala.
Prin acest volum dorim sa tragem un semnal de alarma privind insecuritatea sistemelor de aparare antiaeriana a romanilor, prin numarul insuficient si lipsa de functionalitate a celor existente, doar 10 % din populatie beneficiind de acest sistem de protectie, legea prevazand un minim de 30 %. La polul opus, in caz de razboi (bombardament), calamitate, cutremur major (peste 7,2 grade pe scara Richter), presedintele Romaniei are o hipersecuritate, prin buncarul antiatomic de sub Casa Poporului, care-i asigura si un confort de 5 stele.
De asemenea, in aceleasi situatii, demnitarii de rang inalt se bucura de securitate maxima si un confort de 4 stele, prin buncarele de sub Palatul Victoria, Ministerul Apararii Nationale, Ministerul Afacerilor Interne si Ministerul Afacerilor Externe, dar si celelalte ministere si institutii centrale. -
Ca Frunzele În Vânt. Flexibilitatea Muncii Și Scenarii Atipice
23,00 leiAn apariție: 2019
Autor: STEFANO AMODIO, FILIPPO FERRARI, FRANCO FORTUNATI, ANTONELLA GUARDAVACCARO, FEDERICO RICCI
Nr. pagini: 140
Editura: Mass Media România de Mâine
Lucrarea reprezintă o culegere de studii referitoare la noua semnificație a muncii în societatea globalizată, analizând impactul marilor schimbări social-economice care au afectat durata şi ritmul muncii, modificând integral fundamentele conceptului de muncă. Lucrarea explică necesitatea de a redefini raporturile de muncă din punct de vedere al flexibilităţii, al senzației de incertitudine socială, dar și precaritatea resurselor care a condus la această realitate, generând creșterea nesiguranței și a disconfortului social.
-
Cabala pe înțelesul tuturor
48,00 leiAutor(i): David Wells
Nr. pagini: 280 pagini
Anul apariţiei: 2024
Editura: Prestige
O introducere accesibila la invataturile adanci ale Copacului Vietii si cum poti sa le folosesti pentru a-ti imbunatati experienta pe Pamant.
,,Wells a produs o relatare excelenta care te invita sa-ti accepti sinele superior prin Cabala.” – Revista Yoga
Cabala este o traditie vestica mistica non-religioasa care contine un corp de cunostinte si practici magice. Ea ofera invataturi despre creatie, origine si destinul sufletului, natura divinitatii si rolul oamenilor pe Pamant, si include practici meditative, devotionale si mistice precum astrologia, Tarotul si magia.
David Wells a studiat Cabala mai bine de 25 de ani, si in aceasta carte isi impartaseste cunostintele acestei fascinante filosofii. Desface conceptele Cabala intr-o maniera usor de inteles si iti arata cum sa le aplici practic in viata ta. In carte sunt disponibile nenumarate exercitii practice, ritualuri simple si practici sigure care iti vor permite sa experimentezi puterea Cabalei. Vei descoperi:
* rolul Copacului Vietii – sistemul central de organizare al Cabala;
* cei 10 Sefiroti (sfere) ai Copacului si semnificatia lor;
* meditatii si exercitii pentru fiecare Sefira;
* cum sa lucrezi cu fiecare Sefira si sa intelegi simbolurile fiecareia, incepand cu zei/zeite pana la cristale;
* cum sa folosesti rugaciunile cabalistice si sa lucrezi cu cei patru mari
Arhangheli pentru sprijinul zilnic si pentru protectie.
,,Cabala este parte integranta din viata lui David si crede cu tarie ca este sistemul perfect prin care sa-ti traiesti viata.” – Kindred Spirit
-
Cafeneaua cu poeți și amintiri
40,00 leiAutor(i): George Sbârcea
Nr. pagini: 256
An: 2023
Editura: Paul Editions
Un nume cu rezonanță în lumea artistică, scriitorul și compozitorul George Sbârcea s-a născut pe 23 martie în Topliţa și s-a făcut remarcat atât prin virtuozitatea sa la pian, cât și prin talentele sale polivalente în compoziție și literatură. Fiecare notă interpretată de el devine un capitol într-o poveste muzicală, iar fiecare cuvânt scris dezvăluie latura sa contemplativă și poetică.
George Sbârcea a cucerit inimile ascultătorilor prin opere clasice sau compoziții contemporane, abordarea sa plină de pasiune aducând în prim-plan emoția și profunzimea muzicii. A fost un compozitor prolific, un scriitor și un jurnalist desăvâsit. Lucrările sale sunt o incursiune a emoțiilor umane, ce reflectă o paletă variată de stări sufletești. Compozițiile sale au fost apreciate în concerte și la evenimente culturale de prestigiu din țară și de peste hotare.
George Sbârcea, personalitate marcantă a culturii române a fost și un scriitor desăvârșit. Cartea sa, „Cafeneaua cu Poeți și Amintiri” reprezintă o călătorie literară ce invită cititorul să pășească în universul său introspectiv. Poveștile din cafenea devin întâlniri cu personalități artistice, momente definitorii și reflexii asupra vieții.
„În timp ce scriitorul Ion Agârbiceanu n-a fost o apariţie singulară în literatura română, fiind înrudit, prin preocupările sale, de satul şi oraşul ardelean, cu Ion Slavici şi Liviu Rebreanu, pe omul Agârbiceanu l-am găsit unic în felul său. Era într-însul un amestec inedit de putere şi duioşie, care îi dădea imunitate în faţa oamenilor. Sfiiciunea sa firească punea între ei şi alţii o distanţă, accentuată şi de sutana preoţească. Nu împlinise decât cincizeci şi şapte de ani când a luat conducerea Tribunei clujene, dar gravitatea şi barba stufoasă, de moliciunea câlţului, cu irizări argintii în ea, îl arătau mai în vârstă. Pleoapele lui erau mereu roşii şi în jurul gurii avea o trăsătură de slăbiciune, ca amintirea unui zâmbet sleit. Rămăsese cu toate acestea ceva în el, care îi făcea ochii ascunşi după lentile să lucească de gândire încordată, datorită căreia îi treceau, la răstimpuri, prin priviri, sclipiri de voioşie şi curiozitate.”
Cartea lui Sbârcea nu este doar o cronică a întâmplărilor dintr-o cafenea imaginară, ci este un spectacol literar-muzical în sine. Fiecare pagină oferă cititorilor o experiență completă și captivantă. Fiecare capitol al cărții aduce în prim-plan un dialog între compozitor și poeți celebri, întâlniri care deschid ușa către lumi demult apuse.